TALLER DE PANADERÍA INFORMACION

Aprender la base de la panadería artesanal a partir de los cuatro ingredientes básicos: Harina, Agua, Sal y Prefermento.

Aprender y conocer distintas técnicas de fermentación y elaboración según el origen de cada producto.

¡Mas de una década de experiencia en panadería artesanal en una sola clase!

Debes traer Mandil/Delantal, Mascarilla, Pelo largo Tomado y mucha buena onda!

Coffee break, todos los materiales a utilizar, temario, cuestionario y certificado de participación, además puedes llevar todos los panes elaborados para disfrutar con familia y amigos. 

MasterClass

Aprende las mejores técnicas de panificación artesanal en base a las tradiciones europeas

Aprenderás a preparar distintos panes de distintas texturas y cortezas en base a distintas tecnicas de fermentación prolongada y masa madre

19 FEBRERO

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¡CUPOS LIMITADOS!

Domingo 19

Febrero

¡TE ESPERAMOS!

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