Aprender la base de la panadería artesanal a partir de los cuatro ingredientes básicos: Harina, Agua, Sal y Prefermento.
Aprender y conocer distintas técnicas de fermentación y elaboración según el origen de cada producto.
Coffee break, todos los materiales a utilizar, temario, cuestionario y certificado de participación, además puedes llevar todos los panes elaborados para disfrutar con familia y amigos.