PAN FACE 2

Tenemos distintos tipos de pan artesanal para todos los gustos, elija su favorito!
Pedido minimo Talagante $7 000.-
Pedido minimo Santiago: $10 000.-
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Baguette $1 000.-
baguette Pan de corteza crujiente, miga alveolada y esponjosa. Ideal para sándwich, crostinis, para acompañar Ceviche, salsas y pastas. Ofrecemos el baguette en tres variedades: tradicional, sésamo y amapola.

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Pan Integral Multigrano $2 500.-
integral Pan formado artesanalmente sin molde, rebanado o para rebanar. Usamos harina de excelente calidad 100% integral, no contiene azúcar, ni materia grasa. Además contiene linaza, avena y maravilla que potencian su valor nutriciónal.

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Foccacia $2 000.-
20150106_125125 Pan de origen Italiano, grueso y de miga densa, saborizado con aceite de oliva, tomate, romero, ajo y albahaca u orégano.
Puede ser rebanado verticalmente o en sandwich. Ideal para tostar y hornear.

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Bollos 8und $1 500.-
DSCF0812 La receta original del bollo la encontramos en Noruega donde lleva el nombre “rundstykke” que significa “pedazo redondo”. Contienen leche, lo que los hace mas blanditos, aptos para todo tipo de sandwiches, incluyendo las hamburguesas, puede ser con o sin amapola.

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Pan Pita Semi Integral 6und $2 000.-
2015-01-21 23.02.20 Pan plano de orígen Turco, sin materia grasa, 100% Integral. delicioso y con poca miga.

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Pan Integral de Centeno $3 000.-
pan centeno Rico en hidratos de carbono, para diabéticos reduce la absorción de azúcares simples, muy buena fuente de energía de utilización prolongada.
Muy recomendado para combatir el estreñimiento pues favorece el tránsito intestinal, beneficia la circulación y flexibiliza los vasos sanguíneos, tiene vitaminas del complejo B, como la tiamina y el ácido fólico.
Contiene mucha cantidad de fibra, que aumenta el volumen de las deposiciones y ayuda a eliminar las sustancias potencialmente cancerígenas y a prevenir el cáncer de colon. Es rico en flúor, ideal para los dientes, uñas y ojos.
La gente con niveles altos de colesterol en la sangre deben consumirlo a menudo, debido a que la fibra arrastra parte del colesterol ayudando a eliminarlo, ayuda bastante a la regulación intestinal ya que sirve como laxante, regulando el metabolismo.
El pan de centeno es más compacto y menos esponjoso que el de trigo. Así pues, su masticación resulta más lenta, es rico en potasio y mejora la circulación venosa, reforzando de esta manera los capilares sanguíneos.
Sin duda los beneficios son muchos si elegimos incluir este alimento a nuestra dieta diaria.

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Pan de Linaza $3 000.-
glutenfree lowcarb bread
Este pan esta elaborado con harina 100% de linaza, sin gluten, sin azúcar (con Stevia/ Sacarina), low carb (0,7gr hidrato de carbono x 100gr. ) especial para diabeticos y para los que llevan una dieta baja en carbo-hidratos.
Los nutriólogos indican que la semilla de Linaza, dentro de un sin número de propiedades curativas ayuda a combatir el cáncer, diabetes, psoriasis, afecciones a la piel y cabello, e incluso menopausia, frigidez e impotencia – a parte de ser afrodisíaco natural- al ser ingerida, también tiene la acción de hacer sentir satisfecho, aliando su consumo con algunos litros de agua, ésta se expande provocando saciedad y el cuerpo absorbe sus aceites esenciales, fibra y vitaminas E, B, Yodo, Zinc, Calcio y hasta Caroteno, entre otros componentes que ayudan a mejorar el sistema inmunológico y por tanto útiles para nuestra salud.
Contiene huevos y nueces. No contiene gluten, pero al ser preparado en una panaderia que trabaja con harinas, no es recomendable para “celiacos agudos”

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Brownie $12 000.- 20150508_101415

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Tiramisú $10 000.- tiramisu

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Pie de Manzana $10 000.-20150508_103021_3_bestshot

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Todos nuestros postres vienen en bandeja grande de aluminio de 10-12 personas.

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